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Freiheit oder Fremdbestimmung: Wie privat ist Essen? |
– ein Symposium des forum. ernährung heute
Das Symposium beleuchtet den aktuellen
gesellschaftlichen Diskurs zum persönlichen Ernährungsverhalten. Es wird ein
Bogen gespannt von der Gesundheitsgesellschaft und der gesundheitsfördernden
Gesamtpolitik über die Klärung der Begriffe Privatheit, Autonomie und
Eigenverantwortung, hin zu politischen Instrumenten der Verhaltenssteuerung
sowie deren Potenzial, die Privatheit des Individuums zu respektieren.
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Erntedank: Österreich feiert Brausilvester am 30.09. |
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Den traditionellen Abschluss eines Braujahres bildet der Brausilvester am 30. September. Dieser Jahreswechsel der Bierbranche hat eine lange Tradition und ist unter anderem darin begründet, dass die österreichischen Landwirte jetzt die Rohstoffe für die neue Brausaison einfahren.
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30.09. Österreich feiert Brausilvester! |
Bierbrauer lassen am 30. September die Kronenkorken knallen
Den traditionellen Abschluss eines Braujahres bildet der Brausilvester am 30. September. Österreichs Bierbranche holt nun dieses traditionelle Bierfest mit neuer, zeitgemäßer Inszenierung ins 21. Jahrhundert – und begeht ab sofort jedes Jahr Brausilvester. Der Verband der Brauereien Österreichs rückt den Festtag heuer im Rahmen einer Kampagne mit Gewinnspiel in den Mittelpunkt, zahlreiche Mitgliedsbrauereien und Gastronomiepartner feiern Brausilvester mit Veranstaltungen österreichweit.
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Sozialpartner legen Maßnahmenpaket für Mehrweg bei Getränkedosen und Flaschen vor |
Höhere Recyclingquoten bei Metalldosen und Kunststoffflaschen und Maßnahmen gegen das
„Wegwerfen“ sollen ökologischen Fußabdruck verkleinern – Ja zum Wettbewerb bei
haushaltsnahen Sammelsystemen
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„Rotlicht“ für die Lebensmittelampel |
Lebensmittelindustrie freut sich über sinnvolle NährwertkennzeichnungBrüssel beschließt diese Woche die Lebensmittelinformationsverordnung. Sie regelt die Anforderungen an die Kennzeichnung von Lebensmitteln neu. Positiv für die Konsumenten sind mehr Klarheit und Informationstiefe bei der Kennzeichnung. Kritisch steht die Lebensmittelindustrie überladenen Etiketten gegenüber. Neue Wege der Verbraucherinformation wie das Internet bleiben nämlich vorerst ungenützt. Bedauerlich ist auch ein klarer Rückschritt in der europaweiten Harmonisierung der Lebensmittelinformation: einzelstaatliche Alleingänge werden bei Nährwertangaben nun wieder möglich.
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